การทำปุ๋ยโบกาฉิ : เปลี่ยนขยะอินทรีย์ให้เป็นทองคำสำหรับสวนของคุณ

การทำปุ๋ยโบกาฉิ : เปลี่ยนขยะอินทรีย์ให้เป็นทองคำสำหรับสวนของคุณ

ปุ๋ยโบกาฉิเป็นปุ๋ยหมักอินทรีย์ที่ผลิตขึ้นโดยใช้จุลินทรีย์ EM เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการย่อยสลายอินทรียวัตถุ โบกาฉิมีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็น มีธาตุอาหารที่จำเป็นต่อพืชครบถ้วน ช่วยบำรุงดินให้ร่วนซุย เพิ่มผลผลิต ปลอดภัยต่อพืชและสิ่งแวดล้อม

ที่มาที่ไปของปุ๋ยโบกาชิมาจากที่ไหนกันแน่?

ปุ๋ยโบกาชิ (หรือ EM Bokashi) เป็นการทำปุ๋ยหมักชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น คำว่า "โบกาชิ" แปลว่า "สิ่งหมัก" ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่นำจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ (Effective Microorganisms หรือ EM) มาใช้ในการย่อยสลายวัสดุอินทรีย์ เพื่อสร้างปุ๋ยหมักคุณภาพสูง

เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เราไปเริ่มดูขั้นตอนการทำปุ๋ยโบกาฉิ ที่ง่ายแสนง่ายกันดีกว่า

กระบวนการผลิตปุ๋ยโบกาชิ

เราต้องเตรียมวัตถดิบอะไรบ้างล่ะ ในการทำปุ๋ยโบกาฉิ เพื่อให้ได้ปุ๋ยโบกาฉิที่มีคุณภาพ ลองไปดูกัน

ส่วนประกอบหลัก :

• จุลินทรีย์ EM : ช่วยในการย่อยสลายและทำให้การหมักมีประสิทธิภาพ

• วัสดุอินทรีย์ : เช่น เศษผัก ผลไม้ เศษอาหาร หรือเศษพืช

• วัตถุดิบอื่นๆ : รำข้าว น้ำตาล หรือโมลาส เพื่อเป็นอาหารให้จุลินทรีย์

• ขั้นตอนการหมัก :

• ผสมจุลินทรีย์ EM กับน้ำและน้ำตาลในสัดส่วนที่เหมาะสม

• นำส่วนผสมนี้มาคลุกเคล้ากับวัสดุอินทรีย์จนทั่ว

• บรรจุลงในถุงหรือภาชนะที่ปิดมิดชิดเพื่อให้กระบวนการหมักเป็นไปได้ดี โดยการเก็บไว้ในที่มืดและอุณหภูมิที่เหมาะสม

• หลังจากนั้นประมาณ 2-4 สัปดาห์ ก็จะได้ปุ๋ยโบกาชิที่พร้อมใช้งาน

ประโยชน์ของปุ๋ยโบกาฉิมีมากกว่าที่คุณรู้ มาดูประโยชน์ของปุ๋ยโบกาฉิกันเถอะ

ประโยชน์ของปุ๋ยโบกาฉิ :

• เพิ่มคุณภาพดิน : ปุ๋ยโบกาฉฺช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน ทำให้ดินมีความร่วนซุยและมีการระบายน้ำดีขึ้น

• ส่งเสริมการเติบโตของพืช : ปุ๋ยชนิดนี้มีธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช ช่วยให้พืชเติบโตแข็งแรงและมีผลผลิตสูง

• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อ ม: การใช้ปุ๋ยโบกาชิเป็นการนำเศษอาหารและวัสดุอินทรีย์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ลดปริมาณขยะ และลดการใช้ปุ๋ยเคมีที่อาจก่อให้เกิดมลพิษ

การใช้ปุ๋ยโบกาชิ

• การเตรียมดิน : ผสมปุ๋ยโบกาฉิลงในดินก่อนการปลูกพืช เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

• การบำรุงพืช : สามารถใส่ปุ๋ยโบกาฉิรอบๆ โคนต้นพืชหรือผสมกับน้ำเพื่อรดให้พืชได้รับธาตุอาหารอย่างต่อเนื่อง

แล้วมีวิธีการใส่ปุ๋ยแแบบไหนบ้างล่ะ แม้จะเป็นปุ๋ยสารพัดประโยชน์ แต่ก็มีวิธีการใส่ปุ๋ยในพืชแต่ละประเภท เพื่อให้ได้คุณภาพอยู่นะ ไปดูกัน

การใช้ปุ๋ยโบกาฉิ:

• การเพาะปลูกพืช : ใช้ปุ๋ยโบกาฉิโดยราดหรือผสมเข้ากับดิน ใช้จุลินทรีย์แห้งในอัตราส่วนที่แนะนำ

• การใช้กับพืชผัก : ใช้ปุ๋ยโบกาฉิรองกันหลุมก่อนปลูกพืชอายุเกิน 2 เดือน

• การใช้กับไม้ยืนต้นและไม้ผล : รองก้อนหลุมด้วยเศษหญ้าหรือใบไม้แห้งและจุลินทรีย์แห้งรอบๆ โคนต้น

• การใช้ไม้ดอก ไม้ประดับ ไม้กระถาง : ใส่จุลินทรีย์แห้งสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ รอบๆ โคนต้น

ปุ๋ยโบกาชฉิเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรและผู้ที่สนใจในการทำเกษตรอินทรีย์ ด้วยกระบวนการที่ง่ายและประโยชน์ที่มากมาย ปุ๋ยชนิดนี้จึงเป็นที่นิยมและเหมาะสมกับการเกษตรที่ยั่งยืนเป็นอย่างมาก