CIP System คืออะไร
CIP ย่อมาจากคำว่า "Cleaning in Place" ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้ในการทำความสะอาดและล้างอุปกรณ์ในระบบโรงงานอุตสาหกรรม โดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วน ซึ่งโดยปกติแล้วการทำความสะอาดภายในระบบแบบที่ต้องมีการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ จะใช้เวลานาน มีความยุ่งยากและยังทำให้เปลืองทรัพยากรมากขึ้นอีกด้วย ดังนั้น CIP ถือเป็นกระบวนการที่มีประสิทธิภาพสูงและช่วยลดอัตราการสิ้นเปลืองทรัพยากรในการล้างอุปกรณ์และระบบต่างๆ ในอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ยา เคมีและอื่นๆ
CIP System มีส่วนประกอบและอุปกรณ์ใดบ้าง
ระบบ CIP (Cleaning in Place) ประกอบด้วยอุปกรณ์หลายส่วน เพื่อให้กระบวนการทำความสะอาดและล้างสารตกค้างในระบบอุตสาหกรรมให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สะอาดและปลอดภัย โดยไม่จำเป็นต้องถอดอุปกรณ์ออกมาล้างด้านนอก ซึ่งอุปกรณ์ที่ประกอบจนเป็นระบบ CIP ได้แก่
1. Tanks (ถัง) เป็นถังที่ใช้เก็บสารล้างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวด้านในของภาชนะและท่อในระบบ
2. Pumps (ปั๊ม) เป็นอุปกรณ์ที่ใช้เพิ่มแรงดันในการลำเลียงสารล้างและน้ำไปยังระบบ ซึ่งปั๊มน้ำแบรนด์ Grundfos ที่สามารถนำไปติดตั้งในระบบ CIP ได้มีหลายรุ่นด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น
3. Heat Exchangers (เครื่องทำความร้อน-เย็น) เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการถ่ายเทความร้อนของของไหลชนิดหนึ่ง ไปยังของไหลอีกชนิดหนึ่ง โดยที่ของไหลไม่จำเป็นต้องผสมกัน
4. Control System (ระบบควบคุม) สำหรับควบคุมกระบวนการ CIP การควบคุมอุณหภูมิ แรงดันและเวลาของกระบวนการ
5. Spray Devices (อุปกรณ์พ่น) ใช้ในการพ่นสารล้างไปยังพื้นผิวอุปกรณ์และระบบที่ต้องการทำความสะอาด
6. Valves (วาล์ว) ใช้ในการควบคุมการอัตราการไหลของสารล้างและน้ำภายในระบบ CIP
7. Filters (ตัวกรอง) ใช้ในการกรองสารล้างและน้ำภายในระบบ ก่อนที่จะนำเข้าสู่ระบบอีกครั้งและยังช่วยกรองสิ่งสกปรกได้อีกด้วย
8. Chemical Dispensers (เครื่องวัดสารล้าง) เป็นอุกรณ์สำหรับใช้ในการวัดและส่งสารล้างเข้าสู่ระบบ
9. Rinsing Devices (อุปกรณ์ชั่ง) ใช้ในกระบวนการล้างสารล้างออกจากพื้นผิวหลังจากการทำความสะอาด
10. Monitoring and Recording Equipment (อุปกรณ์ตรวจสอบและบันทึก) ใช้ในการตรวจสอบและบันทึกระบบ CIP เพื่อให้การทำความสะอาดประสิทธิภาพและมีประวัติการทำความสะอาด
11. Connections and Hoses (ท่อน้ำและคอนเนคชั่น) ใช้ในการเชื่อมต่อระบบ CIP ต่าง ๆ ด้วยสารล้างและน้ำ
12. Safety Devices (อุปกรณ์รักษาความปลอดภัย) ใช้ในการรักษาความปลอดภัยในกระบวนการ CIP เช่น การตรวจจับแก๊สอันตราย, การตรวจสอบความเร็วและอื่นๆ
อุตสาหกรรมที่ต้องใช้ CIP System มีอะไรบ้าง
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ถังทำน้ำตาล, ถังหมักเบียร์, ถังทำน้ำผลไม้, เครื่องทำน้ำเย็น และอื่น ๆ
อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น ผลิตครีม, ยาสีฟัน, แชมพู, และเจลล้างมือ
อุตสาหกรรมเครื่องเขียนและเครื่องเขียน เช่น การผลิตหมึกพิมพ์, ปากกาและอุปกรณ์เครื่องเขียน
อุตสาหกรรมเครื่องจักร เช่น ตัวหุ่นยนต์อุตสาหกรรม, สายพานลำเลียงและอุปกรณ์อื่นๆ
อุตสาหกรรมเคมี เช่น ผลิตสารเคมีสำหรับงานอุตสาหกรรม, วัตถุดิบเคมีและสารเคมีอื่นๆ
อุตสาหกรรมยา เช่น ยาสูบ, ยาเม็ด, และผลิตภัณฑ์ยาอื่นๆ
ทำไมโรงงานอุตสาหกรรมต้องใช้บริการ MINSEN Water
ด้วยประสบการณ์ด้านการจัดจำหนายปั๊มน้ำแบรนด์ระดับโลก รวมถึงงานบริการด้านการซ่อมบำรุงมามากกว่า 67 ปี MINSEN WATER คือผู้เชี่ยวชาญตัวจริงเรื่องปั๊มน้ำและอุปกรณ์ระบบน้ำแบบครบวงจร เราคือผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายปั๊มน้ำยี่ห้อกรุนด์ฟอสรายแรกของประเทศไทยและเป็นผู้นำด้านการให้บริการซ่อมปั๊มน้ำแบบครบวงจร โดยทีมวิศวกรและช่างผู้ชำนาญการทำให้มั่นใจได้ว่าทุกสินค้าและบริการของเรามีคุณภาพที่ดี บริการที่รวดเร็วและใส่ใจทุกขั้นตอน สนใจติดต่อเรา คลิก
